レシピブログ
久しぶりのフリッター カラスカレイとブロッコリーです。 サクッとフワァ〜が良い感じです♩ 天ぷらよりフライより好きかも。 【 さくさく フリッター 】 ・魚(海老やササミなど)の水気を拭きとって塩コショウしておく ・卵白を角が立つくらいシッカリ泡立てる ・卵白と卵黄に分け、ほぐした卵黄に水50cc、小麦粉1/2CUPを混ぜる ・卵白のメレン......
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