豚ステーキ丼 レシピあり

豚ステーキ丼
  1. おいしそう！

★当日（２０分）豚カツ用ロース肉はスジ切りし、塩コショウで下味をつけ、小麦粉を薄くまぶすフライパンにサラダ油を熱し、豚肉を両面ともしっかり焼き、取り出す火を止めてフライパンの汚れをさっと拭き取り、酒・醤油・みりんを入れるたまねぎをすりおろして加え、混ぜながら加熱してソースを作る豚肉を戻し入れてさっと絡め、食べやすく切るごはんの上に豚ステーキを乗せ、ソースをかける画像では、ごはんと豚肉の間にサラダ菜...

まりもさん

まりもさん

旦那さんと二人暮らしの専業主婦、まりもです。 全体写真＆個別レシピ(覚え書き)をそれぞれ掲載しています。 たまに朝ご飯記事も。 朝は苦手ですが、気楽にお弁当作りを楽しみたいと思っています。 ※おしらせ※ 今までたくさんの「足あと」をありがとうございました☆ ２つのブログを登録しているため、今後はメインブログ「陽と灯りのあつまる場所」より返させていただきます。