照りマヨチキン丼 レシピあり

照りマヨチキン丼
  1. おいしそう！

★当日（２３分）鶏もも肉は分厚い部分に切り込みを入れ、筋を切っておくフライパンにサラダ油を熱し、皮を下にして焼く皮に香ばしく焼き目がついたら、酒を入れてフタをし、弱火で蒸し焼きにする火がよく入ったら、余分な油をさっと拭き取り、酒・砂糖・醤油・みりんを加えてフライパンをゆすりながら照り焼きにする身の側にはスプーンで照り焼きダレをまわしかけながら味をつけるタレがふつふつと煮詰まったら火を止め、粗熱がと...

まりもさん

まりもさん

旦那さんと二人暮らしの専業主婦、まりもです。 全体写真＆個別レシピ(覚え書き)をそれぞれ掲載しています。 たまに朝ご飯記事も。 朝は苦手ですが、気楽にお弁当作りを楽しみたいと思っています。 ※おしらせ※ 今までたくさんの「足あと」をありがとうございました☆ ２つのブログを登録しているため、今後はメインブログ「陽と灯りのあつまる場所」より返させていただきます。