レシピブログ
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★前日の下ごしらえ大葉は千切りにし、さっと水にさらしてから水気を切る梅干しは梅肉を細かくしておく★当日(8分)豚肉に軽く塩コショウで下味をつけるフライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める梅肉、だし醤油を加えて調味し、最後に大葉を加えてさっと混ぜる大葉は火を入れすぎると色が悪くなるので、最後に加えました。*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*......
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