レシピブログ
★前日の下ごしらえ※豚カツ用ロースを使用の場合食べやすく切り分けておく★当日(15分)豚肉に塩コショウで下味をつけ、小麦粉を薄くまぶすフライパンにサラダ油を熱し、豚肉を転がしながらよく焼く火が通ったら、マスタードとケチャップを加えて絡め、さっと焼くマスタードとケチャップを入れたら、かなり飛び跳ねました。加えてからは弱火が無難。*.....*.....*.....*.....*.....*...........
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