レシピブログ
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珍しい!ガーキン(小さいきゅうり)を見つけました。そこで、ピクルスを作りことにしました。いつもはワインビネガーを使いますが、今回はミツカンの「昆布だし入りすし酢」で、作りました。ミツカンの昆布だし入りすし酢なので、ピクルス液を作るのは簡単!出来上がりもだし入りなのでワインビネガーで作るよりマイルドです。材料ガーキン6本ミツカン昆布だし入りすし酢 1cup白ワイン 50cc塩 適量粒コショウ 5......
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