春夏秋冬ご馳走さま　ウオゼのから揚げ

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おいしそう！

(1)焼きアナゴ鍋鶏、豆腐、馬鈴薯、玉葱、白菜馬鈴薯と白菜は、ボイル味付けは、寄せ鍋の味です。 (2)鶏南蛮鶏は、一口大に切り、醤油、酒、胡椒で下味をつける。ボウルに卵と片栗粉を入れて混ぜ合わせる鶏を入れて、１７０度の油で揚げる南蛮酢醤油、砂糖、酢を火にかけ煮たせる。鶏をくぐらせる。タルタルソースをかける。 (3)鮪、ヒラメのお造りヒラメは薄造りにしてぽん酢で頂くと......