ブルーベリージャム

0

おいしそう！

2009.9 ブルーベリーがありえないくらいにある。知り合いの家にブルーベリーを取りに行き、4人で小一時間にスーパーの袋いっぱい取れた。大粒の実は甘くて酸っぱくていいにおい。でも生のまま食べるのも限界があるので、ジャムにする。選別して水洗いをしたら、鍋に入れて火にかける。苺のように砂糖をかけて一晩待つ必要はないんだって。今回ジャムにしたブルーベリーは２．２ｋｇあった。ジャムに加える砂......