かぼちゃのごまコロッケwithごま味噌ソースレシピあり

もうすぐハロウィンかぼちゃの美味しさが味わえる一品を♪ かぼちゃのごまコロッケwith ごま味噌ソース材料１２個分かぼちゃ８００ｇ 玉ねぎ１個バター５ｇ ハチミツ大さじ２塩・コショウ適量小麦粉大さじ４卵１個パン粉１/２カップすりごま１/４カップパン粉とごまは混ぜておくオ・・......

農家生まれ農家育ち。母親が２０年以上続けている農薬・化学肥料を一切使用しない農法を発信したいと料理を学び始め、現在は自らも農業にとりくみながら、素材の味を生かした料理レシピを考案。出張料理&カフェ他活動中。

桃さん