レシピブログ
先週末、前から気になっていたフェンネル(ういきょう)を使ったグラタンを作ってみました。日本ではシードはハーブとして使われているようですが、実の部分としてはあまり一般的でない野菜ですね〜。独特の香りがするので好き嫌いがあるかもしれませんが、私は好きです:)フェンネルだけではさみしいと思ったので、じゃがいも、そしてポロネギも加えました!すべて目分量ですが....フェンネル(2つ)の根を取り除き、......
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