ビーツのスープ♪ レシピあり

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おいしそう！

ご馳走になったビーツのスープが気に入ってどうしても自分で試してみたくなり、簡単に聞き覚えたレシピと味の記憶を辿りながら作ってみました！今の時期に？という感じですが、とてもいいフレッシュなビーツが手に入ったので..... ビーツはボルシチに入れるので有名ですよね〜。。本当に鮮やかな紅い色をしています。。材料はビーツ２つを使い、ニンニク、セロリの根、人参、玉ねぎ、ポロネギ、サツマイモそし......