レシピブログ
醤油麹も手作りしたらめちゃめちゃ美味しかったのですが トマト麹もいろいろアレンジできて便利です! 夏が旬のトマト。 これまた、採れすぎて消費しきれなーい なんて、田舎あるある(笑) そんなたくさん採れるトマトを 調味料にしちゃうレシピです(*≧艸≦) ひんやり冷たいそうめんと和えてみました♪ ドレッシングとしてもおすすめです。 ★トマト麹★ 材料 作りやすい分量 トマト・・・2〜3個(500g) ......
トマトとバジルの塩麹和...
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