レモン塩麹でアクアパッツァ風♪味付けいらずで美味しい! レシピあり

レモン塩麹でアクアパッツァ風♪味付けいらずで美味しい!
  1. おいしそう!

滅多に、家では魚料理をしないのですが・・・(笑) たまたま、メカジキが安かったので ムニエルでも作るか〜 と思って買ったのに、料理してない(笑) 使わないとやばい・・ ってことで作ったのが、これ! メカジキのアクアパッツァ風 (* ̄m ̄) 想像以上においしかった〜〜 こうじ専門店 24kouziya(にしこうじや)さんのレモン塩こうじに漬け込んで・・・ 軽く煮ただけなのに・・・ 塩麹の旨みと、レモ......

おおぐち(ぴあん)さん

おおぐち(ぴあん)さん

簡単レシピ研究家。テレビ信州ゆうがたGet!レギュラー等TV出演多数。キッチン育児代表。フリーライターでもあり。