店(ゆめママキッチン)の残り物で夕飯が多い我が家。
(GWは5/2〜5まで休業中です)
いつも思うんだけど
どれも美味しい(笑)
この日は、他に、イカめかぶ 納豆と中華きゅうりを作っただけ。
これから、きゅうりがどんどん出てくるから
たくさんある時におすすめの食べ方です♪
【中華きゅうり】
材料
きゅうり・・・3本
塩・・・小さじ2
生姜・・・一かけ
ごま油・・・大さじ2
白いりごま・・・大さじ4......
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簡単レシピ研究家。テレビ信州ゆうがたGet!レギュラー等TV出演多数。キッチン育児代表。フリーライターでもあり。