レシピブログ
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すこーし、下がってきたかな? とはいえ、まだまだ野菜が高い。 でも、野菜、食べたい。 スーパーに行ったら、地元野菜のコーナーで 間引き大根葉をみっけ♪ さっと茹でて、カリカリに焼いた揚げと和え物にしました。 作り方は、画像の下です。 間引き大根葉と揚げの旨味和え 材料 間引き大根の葉・・・1袋(10〜15本くらい) 塩・・・大さじ2 ☆醤油・・・大さじ2 ☆酒・・・大さじ2 ☆鰹節・・・少々 ☆白......
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