ビニール袋で完熟梅の干さない梅漬けと梅酢レシピあり

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おいしそう！

いただいた完熟梅を梅ジャムの他に梅干し・・いや、干さないから、梅漬けか・・にしました(*≧艸≦) ジップロックのようなジッパー付保存袋で作るのでとっても簡単。長期保存用ではないので少量で作りたい人向けです。材料　完熟梅・・・1kg　(500gずつ2袋で漬けます) 塩・・・200g 作り方 1.　完熟梅は柔らかいので傷つけないように注意しながら、たっぷりの水を入れたボウルで静かに洗う。 ......