レシピブログ
今晩のニャポニャーごはんを紹介します♪ ●茄子のピリ辛さっぱり焼き ☆作り方☆ ①【茄子:3本】は縦に縦に4枚に切る。 ②フライパンに【ごま油:60cc】を熱し、茄子にこげめがしっかりつくまで両面焼く。 ③【白ゴマ:大さじ1】+【醤油:大さじ1】+【酢:小さじ2】でたれを作っておき、さきほど焼いた茄子を入れる。 ④器に盛り、鰹節を散らす。 ※② ※④ ●水菜とささみ和えもつ......
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