夏に食べたいラタトゥイユ 

夏に食べたいラタトゥイユ 
  1. おいしそう!

マルシェ・ジャポン様×モニプラ様の企画 「わくわく市場マルシェ・ジャポンにお越しください!◆夏野菜プレゼント◆」で優秀作に選んでいただき、有機JASの夏野菜の詰め合わせを頂きました。 この記事 で受賞しました。 今回、夏野菜を使って、ラタトゥユを作りました。 ①野菜は好きな大きさに切っておきます。 トマト以外は小さめのほうが火の通りが早いので早くできあがります。 ②夏野菜をオリーブオイルで炒め......

縄文弥生さん

縄文弥生さん

食べることも作ることも大好きです。幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」のカステラを作る絵が原点かもしれません。アンテナショップ・産地直売所めぐりが趣味です。