和

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  1. おいしそう！

ブログネタ： 最高級の和・洋・中だったらどれを食べに行きたい？ 参加中 私は 和 派！ どのジャンルも最高級を味わった経験があります。 素材、味付け、料理の提供時間、接客、あらゆる角度からパーフェクトだと、行って良かったと感じます。 野菜の切り方、素材を活かした丁寧な味付け、いいタイミングで提供する料理。 ３つのジャンルではどれか選ぶとなれば、和食です。 見た目が地味なものが多いけど、本......

縄文弥生さん

縄文弥生さん

食べることも作ることも大好きです。幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」のカステラを作る絵が原点かもしれません。アンテナショップ・産地直売所めぐりが趣味です。