ねぎ油＆塩糀　スチームケースで　小松菜、チンゲンサイが美味しくなる蒸し煮

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おいしそう！

11月に玉川高島屋の地下の明治屋の催事で福島県の新白河ラーメン（と記憶しています）の試食販売があった際に気になって買ったネギ油です。確か６３０円ぐらいだったと記憶しています。油はホント少量でも香りが出ると試食販売の方が言ってたので、そのとおりにやってみると、風味豊かな蒸したものができあがりました。年始に昨年末に訪れた厚木ハムで買ったものと一緒に。小松菜を切ってスチームケースに入れて、塩......