レシピブログ
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4月のはじめに、毛染めへ行ったときの近くにラーメン店があったので入りました。 AFURIというお店です。 この日は雨振ってました。 通りかかっていて以前から気になっていたお店でした。 塩ラーメン(750円)に麺はプラス100円で真空手揉麺 平麺(手打ち)にしました。 炭火で焼いたチャーシューの風味の良さと、ものすごくジューシー。 こってりしてなくて、ジューシーというのがいい感じです。 細麺より......
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