【渋谷】青山GOTOKU　米粉を使ったニョッキなど米粉イタリアンメニューとワインを楽しめます

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おいしそう！

先日、青山ＧＯＴＯＫＵのレセプションパーティーへ招待していただきました。米粉を使ったニョッキをはじめ、岩手県の短角牛やワインも楽しめるお店です。ニョッキは生ニョッキ。 GOTOKUの生ニョッキは新潟県産の米粉を使ったぷりっぷり、むっちむち。もちもちとした食感のニョッキです。店内で１つずつ丁寧に作られていて、米粉とジャガイモのバランスも考えられたものという紹介がありました。ニョッキは私自......