キハチ Chef's table @Miele

キハチ Chef's table @Miele
  1. おいしそう!

キハチ青山本店が4月にオープン。オープンを記念したイベントに当選(^_-) 美味しいは美しい という、名前のコースを楽しみました。 写真は寒ブリのマリネと赤い野菜サラダ アップルハニードレッシング 冬の赤野菜と寒ブリを一緒に楽しんでいます。 金目鯛を使った料理 食材と調味料の組み合わせがユニークなものが多く、新たな発見がありました。 詳細は改めてアップします。...

縄文弥生さん

縄文弥生さん

食べることも作ることも大好きです。幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」のカステラを作る絵が原点かもしれません。アンテナショップ・産地直売所めぐりが趣味です。