【学芸大学】ボンシュマン　ミシュランのフレンチレストランで料理教室　試食編

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おいしそう！

【学芸大学】ボンシュマンミシュランのフレンチレストランで料理教室レクチャー編の記事の続きです。試食タイムの様子を紹介します。最初にサバの白ワイン蒸し、パン、リエットが出てきました。料理に合うワインも１杯ついてきます。フランス産のワインで、果実のさわやかさ＆しっかりとしたふくよかな白ワイン。料理と夏にぴったりなワイン。豚肉のリエットパンに付けて楽しみます。雑味がなくて風味がよい......