フシコス　和の食材と相性抜群　搾らないオリーブオイル　タコとタマネギのカルパッチョをかぼすで　他レシピあり

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おいしそう！

最近、オリーブオイルにはまっています。果実のもぎたて感あふれる味のエキストラヴァージンオリーブオイルを生のまま食材にかけることをはじめ、自家製ドレッシングを作ることが多いです。自分でドレッシングを作るようになってから市販のものをあまり使わなくなったといっても過言でもないぐらい、オリーブオイルと酢、ワインビネガー、レモン汁、塩、しょうゆ等を入れて食材とその日食べたい料理に合わせて作ります。 ......