レシピブログ
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大きめにつくったチヂミ。 きれいに裏面がやけて、ひっくり返すことが私はぶきっちょなので苦手です。 これまでのフライパンの中で小さくチヂミを作ったのはフライがえよりも少し大きめなもののほうがひっくり返しやすかったからです。 ちょっと大きめなチヂミを上手に焼きたい。 先日から使っている スイスダイヤモンドのフライパンで 上手に焼くことができました。 以前紹介した玉ねぎとひじきと米粉のチヂミです。 ......
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