野草糀 白砂糖不使用のまろやかな酵素 日本人になじみ深いこうじ菌、乳酸菌などで共生発酵 

野草糀 白砂糖不使用のまろやかな酵素 日本人になじみ深いこうじ菌、乳酸菌などで共生発酵 
  1. おいしそう!

先日参加した、 サンプル女子会17 でオルト 野草糀 まろやか酵素 を紹介していただきました。 酵素飲料は色々ありますが、野草糀??? 何かしら? 糀はよく私も食生活に取入れているのですが、酵素飲料としてどんな感じなのかな。 野草糀とは野草をはじめ、33種類の国産原料から抽出したエキスを31種類の菌が 陶器の瓶で発酵させた酵素です。 共生発酵とは酵素が行きた菌が行う自然な生態であり、自ら進......

縄文弥生さん

縄文弥生さん

食べることも作ることも大好きです。幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」のカステラを作る絵が原点かもしれません。アンテナショップ・産地直売所めぐりが趣味です。