庄司いずみ先生 塩抜き料理教室 念願かない、行ってきました。 塩を一切使わない料理。 ...

庄司いずみ先生 塩抜き料理教室 念願かない、行ってきました。 塩を一切使わない料理。 ...
  1. おいしそう!

庄司いずみ先生 塩抜き料理教室 念願かない、行ってきました。 塩を一切使わない料理。 食材の味が脳にここちよく伝わります。 身体の内側も味覚もリセットできたようか気がします。 今までの自分の味付け自体、比較的薄味を心がけてましたが塩分使わないレシピは勉強になりました。 数日にわたる方法でなく、1日か2日を生活のサイクルに取り入れる感じで続けてみます。 #庄司いずみ #先生 #塩抜きダイ......

縄文弥生さん

縄文弥生さん

食べることも作ることも大好きです。幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」のカステラを作る絵が原点かもしれません。アンテナショップ・産地直売所めぐりが趣味です。