レシピブログ
ざる見せ、どどーん。 上から、ヒラメ、金目鯛(淡路島)、クエ(淡路島)、いとより(淡路島)、金目鯛、のどくろ。 淡路島の魚を始め、全国の厳選された魚を最初に見せてくれるのって面白い。 お造り・塩焼き・煮つけ・揚げ物 好みの調理法をスタッフの方から提案していただけ、いろいろオススメを聞くことができるのです。 ランチで利用をしたことがあり、夜も行ってみたいと話題になってた だしや 渋谷宮益坂 魚料......
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