レシピブログ
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じゃじゃじゃじゃーん。まぐろの断面が刺身で登場。 背と腹の両方を先日宴会で楽しんできました。 背は赤身と中トロ、腹は赤身、中トロだけでなく大トロも! 赤身、中トロ、大トロなど様々な部位を味わいました。 豪快に新鮮なまぐろをたっぷり味わえるのは嬉しいですね。 脳内幸せスイッチオン! この日は長崎のまぐろとお聞きしました。 東京へ遊びにくる友人に「まぐろの美味しい店へ連れて行ってほしい」とよく言わ......
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