レシピブログ
長崎産のホウセキハタと千葉産の金目鯛の刺身。 ハタの刺身は福岡在住時に食べたことがありますが、ホウセキハタはまた違った味わいでした。最初にぐわっとくる旨味でなく、噛みしめるごとに旨味が広がります。 東京きてから初めて食べたかもしれません。 東京きてから好きになった金目鯛の刺身と一緒に味わいます。 魚料理が充実していて、幅広いメニューもあり、渋谷で個室で落ちついて食事ができる場所を教えてもらい行......
豚バラと豆苗の酒蒸し
乗せてトースターでほっ...
レモン酒
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