【新橋】上越やすだ　新橋銀座口店　のどぐろの塩焼き　食材の味を引き出す上品な味付けの料理と日本酒

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おいしそう！

のどぐろの塩焼き久々に味わいましたが、魚のトロと言われるのどぐろ。久々に会う友人と美味しい和食を食べたい！と話をしていて、休日の早めの時間から和食と日本酒を楽しみました。上越やすだ新橋銀座口店へ行ってきました。お通したきたての米、新潟の有機のコシヒカリを佐渡の海洋深層水で炊き上げたご飯。ひとくち食べただけで、甘みとねばりのバランスの良さが感じられました。卯の花。味付けがし......