干しレンコンとごぼうと昆布の炊き込みごはん→翌日は豚肉とおかひじきを入れてチャーハンレシピあり

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おいしそう！

昆布水を使って、薄味の炊き込みご飯を作りました。昆布水の昆布も入れちゃいました。中にあるミンチのようなものは乾燥れんこん。細かく切ったものがあり、水に戻したものを使っています。ごぼうはパルシステムの冷凍のものを使っています。味付けは塩少々。昆布水は日頃の煮物や味噌汁によく使います。昨日ブログで紹介したモロヘイヤと昆布だしのスープ。いただいたモロヘイヤで何を作ろうかと考えた時に......