アクティフライで鶏胸肉と煎り酒の竜田揚げ風　ティファールファミリーセール 11月４日＆５日

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おいしそう！

鶏胸肉が近くのスーパーでセール(^_-) チキンカツを予定してましたが、竜田揚げスイッチが入り献立変更。茅乃舎の煎り酒を使って作りました。肉は湯で洗い→50度から70度が理想。水分を拭き取り、ビニール袋に入れて冷蔵庫の中に入れます。 1時間くらいつけときました。ビニール袋に片栗粉を入れてまんべんなく片栗粉を鶏胸肉にまぶします。ビニール袋を風船のようにふくらませて振ると手も汚れない。油......