【浜松町】五島人 浜松町店  五島列島より空輸で届いた伊勢海老 五島豚のしゃぶしゃぶ

【浜松町】五島人 浜松町店  五島列島より空輸で届いた伊勢海老 五島豚のしゃぶしゃぶ
  1. おいしそう!

朝とれた伊勢海老が夜食べられるなんて。 五島列島は魚の宝庫。天草の伊勢海老も美味しいのですが、五島列島のも美味しいのです。   スタッフの方が生簀に入った伊勢海老をとってくださいます。 その楽しみ方は記事後半で紹介します。   五島列島といえば、福岡在住時に魚介類、五島うどんをはじめ親しんでいた食材が多かったです。   仕事の後に立ち寄ったのが浜松町にある 五島人 という店です。 五島列島の食と......

縄文弥生さん

縄文弥生さん

食べることも作ることも大好きです。幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」のカステラを作る絵が原点かもしれません。アンテナショップ・産地直売所めぐりが趣味です。