#コッコファーム の #たまご で #手作り #マヨネーズ私はこんな感じで作りました。... レシピあり

#コッコファーム の #たまご で #手作り #マヨネーズ私はこんな感じで作りました。...
  1. おいしそう!

#コッコファーム の #たまご で #手作り #マヨネーズ 私はこんな感じで作りました。お好みで調整ができます。 ポイントはたまごを常温に戻す、少しずつ油を入れること。 ハンドブレンダーを使って作っています。 *分量* たまご1個 油150ml(私は #菜種油 を使いました) #マスタード 大さじ1~2 #レモン汁 (または #酢) 大さじ1~2 #塩 適量 菜種油は熊本の #肥後製油......

縄文弥生さん

縄文弥生さん

食べることも作ることも大好きです。幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」のカステラを作る絵が原点かもしれません。アンテナショップ・産地直売所めぐりが趣味です。