里芋(八つ頭:やつがしら)と米粉ニョッキ 春菊と蓮根とベーコンのクリームソース 手作り レシピあり

里芋(八つ頭:やつがしら)と米粉ニョッキ 春菊と蓮根とベーコンのクリームソース 手作り
  1. おいしそう!

    里芋(八つ頭:やつがしら)と米粉ニョッキ 春菊と蓮根とベーコンのクリームソースを作りました。   最近見切り品で里芋や蓮根があるとついつい買っちゃう。 身体が蓮根を求めているのかしら。 喉のイガイガ他、自分の体調が、むむむ?という症状が蓮根や里芋を欲しているのかもしれません。   今回使ったのは、八つ頭。 末広がりを意味する「八」など様々な意味が込められている縁起ものとしておせち料理に使......

縄文弥生さん

縄文弥生さん

食べることも作ることも大好きです。幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」のカステラを作る絵が原点かもしれません。アンテナショップ・産地直売所めぐりが趣味です。