渋谷　松濤にOPEN　玄米ペーストを使った料理のレストラン　ゲンマイゲンキドウ　へ行ってきました

渋谷　松濤にOPEN　玄米ペーストを使った料理のレストラン　ゲンマイゲンキドウ　へ行ってきました
  1. おいしそう！

  小ヤリイカと野菜のフリット このフリットの衣がさっくさく。ギットギトの油っぽさがなく、後味がふわっと軽く絶妙な食感と風味でした。 玄米ペーストが使われているとお聞きしました。   渋谷の松濤に2018年６月にOPENした GENMAI GENKIDO （ゲンマイゲンキドウ） へ行ってきました。 玄米ペーストを料理に使う、グルテンフリーレストランです。 小麦粉はスイーツを含め不使用とお聞きし......

縄文弥生さん

縄文弥生さん

食べることも作ることも大好きです。幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」のカステラを作る絵が原点かもしれません。アンテナショップ・産地直売所めぐりが趣味です。