武蔵小山 らぁめん冠尾(かむろ) 鶏坦湯(たんたんめん とりたんたん) 暑い時には辛い麺

武蔵小山 らぁめん冠尾(かむろ) 鶏坦湯(たんたんめん とりたんたん) 暑い時には辛い麺
  1. 1
    おいしそう!

暑いから そんな時こそ 辛いもの   以前足を運んでよかった 武蔵小山にあるらぁめん冠尾(かむろ)へ再訪       鶏専門 拉麵冠尾 スープは3つあります。 鶏清湯:醤油拉麵 3種類の鶏をベースにいりこや干しいたけから抽出したあっさりスープ。 古式の杉樽醸造醤油、魚醤、生醤油をブレンドした醤油清湯ラーメン。 純白湯:白湯拉麵 鶏ガラ100%で旨味濃厚、胃もたれなくさらりと優しい最後まで飲み......

縄文弥生さん

縄文弥生さん

食べることも作ることも大好きです。幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」のカステラを作る絵が原点かもしれません。アンテナショップ・産地直売所めぐりが趣味です。