レシピブログ
普段から蕎麦が好きで、食べ歩いたり、自宅で食べています。 麺作りはうどん、刀削麺、パスタは習いに行ったり、自宅で作ったりしたことがありますが、蕎麦打ちは経験なし。 以前経験なしで、ヌードルメーカーで蕎麦を作ろうとし、アイタタタの経験があり、今年中に蕎麦打ちへ行きたいと思っていたときに、新宿駅の十割蕎麦を出す店で蕎麦打ち体験ができるよ!と友人と一緒に行ってきたのが、新宿にある UONOSU......
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