注目のイヌリン!「活かそう発酵パワー!ぱおさんと作る元気の出るおかず」

注目のイヌリン!「活かそう発酵パワー!ぱおさんと作る元気の出るおかず」
  1. おいしそう!

「活かそう発酵パワー!ぱおさんと作る元気の出るおかず」レシピブログ主催のオンラインレッスンに参加しました。 TEIJIN 発酵するナチュラルイヌリン  を紹介していただきました。 ここ数年、注目されている、イヌリン。についてのレクチャーや料理のレッスンでした。 レクチャーは、管理栄養士として活躍されている、 柴田真希さん 。 *東京住んでいた頃、10年前ぐらいかな?柴田真希さんは ブロぐるめ!主......

縄文弥生さん

縄文弥生さん

食べることも作ることも大好きです。幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」のカステラを作る絵が原点かもしれません。アンテナショップ・産地直売所めぐりが趣味です。