干し野菜　最近大根や人参を乾かすのがブーム　乾燥野菜とキッチン雑貨ののじオススメアイテム

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おいしそう！

関西に戻ってから、たくさん野菜を買って、使い切れるかな？と思ったタイミングと晴れの日が続くタイミングがあれば野菜を干しています。無駄なく野菜を使うことができるのが良いですね。元々切り干し大根が好きなので、よく買っていましたが、コープ自然派や道の駅、産直などで大根が安かったら買って、切って干しています。干し網は結婚時に母から譲り受けたもの。なぜか関西に戻ってからよく使うようになりま......