弓ヶ浜水産株式会社　活〆境港サーモン　刺身も焼いても旨みも！MEL マリンエコラベルジャパン　

弓ヶ浜水産株式会社　活〆境港サーモン　刺身も焼いても旨みも！MEL マリンエコラベルジャパン　
  1. おいしそう！

弓ヶ浜水産株式会社　 活〆境港サーモン　 が冷蔵便で届きました。 冷凍品が多いギンザケですが、水揚げシーズンの3月～5月のみ、 一度も冷凍していない生の境港サーモンが食べられます。 MELの活動を通じて境港サーモンの大ファンになりました。 貴重な生のサーモン、まずは刺身で楽しみ、海鮮丼で楽しみました。 身がしっかりして風味がとてもよく、そのまま食べても、冷凍して解凍して......

縄文弥生さん

縄文弥生さん

食べることも作ることも大好きです。幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」のカステラを作る絵が原点かもしれません。アンテナショップ・産地直売所めぐりが趣味です。