陽梅  梅の成分や旨味を濃縮した梅肉ペーストでミネラルたっぷりの1品 レシピあり

陽梅  梅の成分や旨味を濃縮した梅肉ペーストでミネラルたっぷりの1品
  1. おいしそう!

トマトとわかめとおかひじきと切り干し大根の梅肉和え 暑い日が続いていますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか。 栄養があってさっぱりした一品があると、元気になります。 梅肉を使った一品を紹介します。 玄米プロジェクトでお世話になっている、 ルゲンマイ @genmai_project のセレクト商品の梅肉 陽梅 130g 「陽梅」は、南高梅の梅干しを何も加えずに長時間煮て、梅の成分や旨味を濃縮し......

縄文弥生さん

縄文弥生さん

食べることも作ることも大好きです。幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」のカステラを作る絵が原点かもしれません。アンテナショップ・産地直売所めぐりが趣味です。