あんだーすー(油味噌)

あんだーすー(油味噌)
  1. おいしそう!

先日、この方の記事を見まして・・・私も、とても油味噌が食べたくなりました^^食欲が無くてもご飯が食べたくなるし、何杯でもご飯が進みます。    油味噌とは、ゆでた豚肉を味噌や砂糖で炒め煮する佃煮味噌のようなものです。各家庭で味付けや材料が少しづつ違うんだけど、私はやっぱり・・母親の作る油味噌が好きです。今回も母親からテキトーに指導された作り方です。一般的な油味噌は、豚肉と味噌の量が大体同量くらいで......