栗ごはんレシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

栗ごはん栗の下ごしらえ簡単栗のむき方 1.沸騰した湯に、栗を入れて3分間茹でて火を止める。 2.手で触れるくらいになったら、栗を一個ずつとりだし、丸い側にぺティナイフで切れ目をいれて硬い皮をはがすようにむき、渋皮をむく。 3.渋皮ごとくるりと剥ける栗もあるが、渋皮が残ったらナイフで削り取る。（剥いた栗は、すぐに水に入れると色が変わらない。） 4. 剥き上がった......