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前日記のトマトソースを使って!「GABAN煮込み料理にピッタリのスパイス3種」 レシピモニター料理 PART5■ほどよい香味をプラス! ブーケガルニ ⇒西欧(主にフランス)の煮込み料理に使われるハーブの束。 料理の香味を増したり、素材の臭みを取るために使われます。 パセリ、タイム、ローリエなどなど生またはドライのものを数種類組み 合わせます。GABANブーケガルニはあら切...
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じゃが芋のチーズ焼き
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