上州麦豚モモブロックコンフィレシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

ぐんまクッキングアンバサダー 8月の食材は上州麦豚（ローススライス／モモブロック）養豚が盛んな群馬県の銘柄豚である上州麦豚は、豚独特の臭みを抑えた人気の豚肉です。麦をたっぷりたべて育った豚は、きめ細かく、なめらかであっさりした風味です。味付けして低温の油でゆっくり、じっくりと火を通すのでお肉がめちゃ柔らかく美味しい♪ ソースがなくてもそのままで食べられます。勿論、お好きなソー......