コク旨っ♪でメンマ風ピリ辛炒め( レシピあり

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おいしそう！

ラーメン屋さんで食べたメンマが美味しかったので、似た味に近づけるためにアレンジ。下の部分で作ったもの。歯応えがあり、食感を楽しめます♪ コク旨っ♪でメンマ風ピリ辛炒め材料(６人分) 茹でたけのこ / 600g　ごま油 / 大さじ２　にんにく(みじん切り) / 1片　鷹の爪(輪切り) / 2本分 ☆水 / 150ml ☆さとう / 大さじ２ ☆酒 / 大さじ２ ☆醤油 / 大さじ２ ☆......