ラタトゥイユ風トマト煮込みレシピあり

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おいしそう！

さっぱりしたラタトゥイユが食べたくて、トマトをふんだんに使い、爽やかに仕上げました。野菜の水分だけで水を使っていないので、野菜の旨みも味わえます。トマト缶を使わないので夏の爽やかレシピ。レンジ活用で時短・簡単！！キャラウェイで清涼感がある夏向きに仕上げました。ラタトゥイユ風トマト煮込み材料（5人以上）茄子（1.5センチ幅の輪切り）...3本ズッキーニ（1.5センチ幅の半月切......